Oregano kojarzy się z ziemistą, aromatyczną przyprawą, która nadaje smak pizzom, makaronom i potrawom śródziemnomorskim.
Ale czy wiesz, że to skromne zioło jest także jednym z najsilniejszych źródeł antyoksydantów i związków przeciwdrobnoustrojowych w naturze?
Od dawna stosowane w medycynie tradycyjnej w Grecji, Włoszech i Ameryce Łacińskiej, origano (Origanum vulgare) zwróciło uwagę współczesnej nauki ze względu na swoją potencjalną rolę w wspieraniu zdrowia odpornościowego, trawieniu, a nawet równowadze mikroorganizmów.
Przyjrzyjmy się bliżej temu, co dekady badań ujawniają na temat oregano — abyście mogli docenić je nie tylko za smak, ale także za jego cichy, naukowo potwierdzony wkład w zdrowie.
Bo prawdziwe zdrowie nie zawsze jest głośne. Czasem, Rośnie cicho na twoim stoisku z przyprawami.
Czym jest oregano — i dlaczego jest tak potężne?
Oregano należy do rodziny miętowatych, rodzimą dla regionu Morza Śródziemnego.
Co czyni go wyjątkowym? 👉 Wysokie stężenie związków fenolowych, w szczególności:
- Karwakrol (do 80% olejków eterycznych)
- Tymol
- Kwas rozmarynowy
Są to silne antyoksydanty i naturalne środki obronne, których roślina używa do ochrony — i które mogą przynosić korzyści zdrowiu człowieka, jeśli są spożywane z umiarem.
W badaniach laboratoryjnych ekstrakt z oregano wykazuje aktywność przeciwko bakteriom, grzybom i wolnym rodnikom — choć wyniki z probówek nie zawsze przekładają się bezpośrednio na ludzi.
Naukowo potwierdzone korzyści z origano
1. Bogaty w antyoksydanty
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
