6. Lepsza koncentracja i lepszy nastrój (tak, naprawdę)
Oto korzyść, która zaskakuje większość osób: cynamon wydaje się hamować odkładanie się białka tau i zmniejszać stany zapalne mózgu – dwa czynniki związane z pogorszeniem funkcji poznawczych związanym z wiekiem. Badanie pilotażowe z 2021 roku opublikowane w czasopiśmie „Nutritional Neuroscience” wykazało poprawę koncentracji i pamięci u dorosłych w średnim wieku pijących herbatę cynamonową codziennie przez 4 tygodnie.
Twoja poranna kawa może mieć konkurencję.
7. Łatwiejsza kontrola wagi (efekt „zabójcy głodu”)
Zwalniając opróżnianie żołądka i równoważąc poziom cukru we krwi, herbata cynamonowa naturalnie zmniejsza ochotę na cukier między posiłkami. Przegląd z 2020 roku opublikowany w czasopiśmie „Metabolism” wykazał, że uczestnicy, którzy dodali cynamon do swojej codziennej diety, stracili nieco więcej tłuszczu z brzucha niż grupa kontrolna – oczywiście w połączeniu ze zdrową dietą.
Cynamon cejloński kontra cynamonowy: Dlaczego to ma znaczenie
Rodzaj Smak Poziom kumaryny Najlepszy do codziennego użytku?
Cynamon (pospolity) Mocniejszy, bardziej pikantny Wyższy (do 1%) Sporadyczne stosowanie
Cejloński („prawdziwy”) Łagodniejszy, słodszy Bardzo niski (0,004%) Codzienne picie
Pozostań przy cynamonie cejlońskim do codziennej herbaty, aby utrzymać spożycie kumaryny na bezpiecznym, niskim poziomie.
Dwa absurdalnie proste przepisy, które naprawdę wykonasz
Klasyczna, kojąca herbata cynamonowa (5 minut)
1 laska cynamonu cejlońskiego (lub ½ łyżeczki cynamonu cejlońskiego w proszku)
1 szklanka filtrowanej wody
Opcjonalnie: plasterek cytryny + ½ łyżeczki surowego miodu
Zagotuj wodę, dodaj cynamon, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 8–10 minut. Odcedź (jeśli używasz cynamonu w proszku), dodaj cytrynę/miód i delektuj się.
Mieszanka cynamonowo-imbirowa na odporność (gdy czujesz się „słabo”)
1 laska cynamonu
2,5 cm świeżego imbiru, pokrojonego w plasterki
Opcjonalnie: 2 goździki + szczypta kurkumy
2 szklanki wody
Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez 12–15 minut. Odcedź i popijaj powoli. Idealna przed snem lub z samego rana.
Porada: Przygotuj dużą porcję, przechowuj w lodówce i delikatnie podgrzej, aby zapewnić sobie 3–4 dni bezproblemowego relaksu.
Ile jest bezpieczne (i jak uniknąć skutków ubocznych)
Większość ekspertów uważa, że ½–1 łyżeczki cynamonu cejlońskiego (około 1–2 filiżanek herbaty) jest całkowicie bezpieczne dla dorosłych dziennie.
Cynamon kasja? Ogranicz do okazjonalnego stosowania ze względu na wyższą zawartość kumaryny.
Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, przyjmujesz leki rozrzedzające krew lub czeka Cię operacja – skonsultuj się najpierw z lekarzem. Cynamon może mieć łagodne działanie rozrzedzające krew.
Twoje 7-dniowe wyzwanie „Poczuj różnicę”
Dzień 1–7: Zastąp swoją popołudniową kawę lub napój gazowany jedną filiżanką domowej herbaty cynamonowej (skorzystaj z klasycznego przepisu powyżej).
Pozostałe czynności nie ulegają zmianie. Większość osób zauważa stały poziom energii, mniejsze zachcianki i lepsze trawienie już 5. dnia.
Podsumowanie: Małe rytuały, duży wpływ
W świecie skomplikowanych trendów zdrowotnych, herbata cynamonowa jest pięknie prosta. Jedna aromatyczna filiżanka zachęca do zwolnienia tempa, głębokiego oddechu i zapewnienia organizmowi delikatnego wsparcia, o które tak bardzo prosił.
Nie potrzebujesz kolejnej przytłaczającej rutyny – wystarczy czajnik,
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
