Podnieś rękę, jeśli kiedykolwiek schylałeś się, by wyrwać chwast — a potem się zatrzymałeś.
Dokładnie to spotkało mnie, gdy zauważyłem portulakę pełznąjącą przez szczeliny w moim ogrodzie.
Wyglądało to jak chwast.
Zachowywał się jak chwast
Nawet tak się rozrosła.
Ale wtedy przypomniałem sobie coś:
Portulaka to nie tylko chwast.
To prawdziwa potęga żywieniowa.
To kulinarny skarb.
I to jedna z tych roślin, które pracują ciężej niż większość warzyw — bez żadnego wysiłku z twojej strony.
Przyjrzyjmy się 8 powodom, dla których powinieneś przestać wyciągać portulakę — i zacząć ją zbierać.
Bo czasem najlepsze zieleniny w twoim ogrodzie...
To te, których nigdy nie zasadziłeś.
1. To jedna z najbardziej pożywnych roślin, jakie możesz jeść
Portulaka jest obfita:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
