-
1 szklanka mąki uniwersalnej (lub pełnoziarnistej dla zdrowszej opcji)
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1/2 łyżeczki soli
-
1/2 szklanki mleka (lub wody bez nabiału)
-
2 łyżki oleju lub roztopionego masła
-
1 łyżka cukru lub miodu (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy)
(Opcjonalne dodatki: czosnek w proszku, starty ser, rozmaryn lub rodzynki!)
Instrukcje krok po kroku
1. Wymieszaj ciasto
-
W misce ubijaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
-
Mieszaj mleko i olej, aż się połączą (nie mieszaj za dużo!).
2. Mikrofalówka
-
Wlej ciasto do nasmarowanej formy do mikrofalówki (lub małej miski).
-
Podgrzewaj w mikrofalówce na wysokim poziomie przez 3-4 minuty, aż będzie twardy i sprężysty.
3. Chłodzenie i cięcie
-
Odpoczywaj 2 minuty, potem obróć na stojak.
-
Pokrój i rozkoszuj się ciepłym z masłem, dżemem lub jako chleb do kanapki!
Profesjonalne wskazówki dotyczące najlepszego chleba
Unikaj suchości – Nie gotuj za dużo! Zacznij od 3 minut i sprawdź.
Chleb ziołowy? Dodaj do ciasta 1 łyżeczkę suszonych ziół (oregano, tymianek).
wersja? Wymieszaj pół szklanki startego cheddara.
Słodki zwrot akcji? Zamień cukier na syrop klonowy i dodaj cynamon.
Sugestie dotyczące serwowania
Kanapka śniadaniowa – Tosty i na wierzchu jajko oraz awokado.
Z zupą – Idealne do maczania w zupie pomidorowej.
Prosta przekąska – Ciepła z masłem miodowym.
Ostateczne przemyślenia
Ten 10-minutowy chleb to prawdziwa rewolucja — szybki, łatwy i zaskakująco pyszny. Czym TY go przykryjesz? Dajcie znać w komentarzach!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
