Sposób przygotowania:
Pokrusz herbatniki:
Herbatniki połam na mniejsze kawałki (ale nie na proszek!). Najlepiej, by miały różną wielkość – doda to tekstury ciastu.
Przygotuj masę czekoladową:
W rondelku rozpuść masło z mlekiem. Dodaj połamaną czekoladę, cukier puder i wanilię. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej masy. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
Połącz składniki:
Do dużej miski wsyp pokruszone herbatniki i orzechy. Zalej ciepłą (nie gorącą!) masą czekoladową i delikatnie wymieszaj, aż wszystko będzie równomiernie oblepione.
Formowanie:
Masę przełóż do wyłożonej folią spożywczą formy (okrągłej lub podłużnej). Wyrównaj wierzch i dociśnij, aby nie było pustych przestrzeni. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Podanie:
Wyjmij z formy, usuń folię, udekoruj czekoladą, kakao, orzechami lub pozostaw gładkie. Pokrój w cienkie plastry i podawaj schłodzone.
Czas przygotowania:
- Przygotowanie składników: 10 minut
- Chłodzenie: min. 4 godziny
- Całkowity czas: ok. 4 godz. 10 minut
Porady:
- Możesz dodać suszone owoce (żurawina, morele, rodzynki) lub pokruszone ciasteczka Oreo.
- Zamiast czekolady mlecznej i gorzkiej możesz użyć białej – uzyskasz inną wersję smakową.
- Świetnie się przechowuje – nawet do 5 dni w lodówce.
Dlaczego warto zapisać ten przepis?
Bez piekarnika, bez żelatyny i bez stresu
Idealny do zrobienia z dziećmi – zero trudności
Zachwycająco czekoladowy i kremowy
Możliwość dowolnych dodatków – za każdym razem inny
Idealny na prezent lub szybki deser gościnny
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
