Po pierwsze, biała kapusta jest podstawą wielu kuchni, nawet japońskiej i chińskiej. I nie bez powodu: smakuje wyśmienicie, jest zdrowa i zawiera wiele witamin, zwłaszcza witaminy C i K. (Byłam w Azji wiele razy).
1. Oto jak: Usuń zewnętrzne liście z kapusty. Pokrój kapustę na ćwiartki i wytnij głąb.
Następnie pokrój ćwiartki kapusty w paski. Umyj papryki, usuń nasiona i błonki, a następnie pokrój je w kostkę.
Teraz obierz, opłucz i pokrój marchewki w plasterki. Umyj i opłucz seler i pora.
Teraz usuń z selera wszelkie włókna (zdrewniałe części) i pokrój oba warzywa na kawałki.
2. Teraz włóż wszystkie przygotowane składniki do dużego garnka i zalej wodą.
Następnie wmieszaj mieszankę zupy cebulowej i gotuj wszystko przez około 30 minut. Dodaj pomidory wraz z sokiem i gotuj przez kolejne 15 minut.
Pozostaw zupę do ostygnięcia i przechowuj ją w lodówce. Dopraw do smaku sosem sojowym (nie solą), jeśli chcesz.
Uwaga: Ta „cudowa zupa” nie nadaje się do zbilansowanej diety trwającej kilka tygodni. Jest jednak idealna do szybkiej utraty kilku kilogramów w ciągu kilku dni.
Co jeszcze jest dozwolone? Świeże owoce i warzywa. Żadnych ziemniaków!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
