Ten bogaty w składniki odżywczy bulion jest używany od pokoleń do łagodzenia bólu gardła, wspomagania trawienia i wspierania gojenia.
Składniki
- 2–3 funty kości (wołowina, kurczak lub ryba — w tym stawy, stopy lub kostki dla większej ilości kolagenu)
- 2 łyżki octu jabłkowego (pomaga wyciągać minerały)
- 1 cebula, pokrojona na ćwiartki
- 2 marchewki, pokrojone
- 2 łodygi selera, posiekane
- 1–2 ząbki czosnku
- Świeże zioła (pietruszka, tymianek, liść laurowy)
- Woda filtrowana (wystarczająca, by zakryć kości)
Instrukcje
- Włóż wszystko do dużego garnka lub wolnowaru
- Włóż do garnka kości, ocet, warzywa i zioła.
- Całkowicie zalej wodą.
- Gotuj się powoli i powoli
- Na kuchence: Delikatnie gotuj przez 12–24 godziny (nie gotuj mocno — rozkłada składniki odżywcze)
- Wolnowar: Niska temperatura przez 12+ godzin
- Instant Pot: Wysokie ciśnienie przez 3–4 godziny
- Przeszczep i przechowywanie
- Przelej przez sitko o drobnej sietce.
- Wyrzuć stałe składniki.
- Schłodzić i schłodzić (bulion zżeluje się na zimno — to właśnie kolagen!)
- Używaj codziennie
- Pij pół do jednej ciepłej filiżanki każdego ranka
- Użyj jako bazy do zup, gulaszu lub zbóż
Przechowuj w lodówce do 5 dni lub mroz w porcjach przez 6 miesięcy.
Kluczowe składniki odżywcze wspierające produkcję kolagenu
Nawet bez suplementów możesz napędzać proces produkcji kolagenu w organizmie tymi prawdziwymi produktami:
Łącz je w posiłkach, aby uzyskać najlepsze efekty.
Proste sposoby na dodanie wsparcia kolagenowego do Twojego dnia
Obalanie mitów
Nie potrzebujesz drogich proszków ani laboratoryjnych eliksirów, by wspierać stawy i skórę.
Czasem najlepszym lekarstwem jest tradycyjny:
parujący kubek domowego bulionu kostnego, duszony z miłością i czasem.
Bo prawdziwe zdrowie to nie natychmiastowe rozwiązania.
Chodzi o codzienne odżywianie organizmu pokarmami, które szanują jego naturalny kształt.
Więc następnym razem, gdy sięgniesz po pocieszenie...
Spróbuj tego zamiast tego.
Bo leczenie nie zawsze przychodzi szybko —
ale gdy już się pojawia, często zaczyna się od jednej łyżk
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
