Składniki:
4 udka z kurczaka, bez kości i skóry
1 ½ łyżki świeżej pietruszki
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
¾ łyżeczki przyprawy do drobiu
1 ½ szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka kremowej zupy selerowej w puszce
1 szklanka kremowej zupy z kurczaka w puszce
1 tubka ciasta biszkoptowego maślankowego
1 ½ szklanki mrożonych i mieszanych warzyw
Czarny pieprz do smaku
Sól do smaku
Instrukcje:
- Na dnie garnka do gotowania ułóż pokrojoną w kostkę cebulę, a na niej połóż uda z kurczaka.
- Do miski wlej krem z kurczaka, krem z selera, przyprawę do drobiu i pietruszkę. Dopraw pieprzem i solą, ubijaj, aż wszystko dobrze się połączy.
- Równomiernie polej mieszanką udka kurczaka i dolej bulionu z kurczaka do wolnowaru.
- Przykryj garnek pokrywką, zamknij go, ustaw na wysoką temperaturę i gotuj przez 5 godzin.
- Po 4 godzinach gotowania ostrożnie otwórz pokrywę wolnowaru i dodaj mieszankę warzyw. Upewnij się, że kurczak jest rozdrobniony i jednocześnie wymieszany.
- Rozwiń rurkę z ciastem maślankowym i pokrój każde ciastko wzdłuż na ćwiartki.
- Równomiernie rozłóż kawałki ciasta biszkoptowego na zupie w garnku do gotowania.
- Przykryj garnek pokrywką i kontynuuj gotowanie w garnku przez pozostałą godzinę.
- Po zakończeniu gotowania ostrożnie otwórz pokrywę i delikatnie wymieszaj zawartość garnka, upewniając się, że ciasteczka są równomiernie rozłożone w całej mieszance.
- Podawać gorące, jeśli wolisz, udekorować świeżo posiekaną pietruszką.
