Przygotowanie:
Najpierw ugotujcie ziemniaki przez około 20 minut, opłuczcie je zimną wodą, obierzcie i przeciśnijcie przez praskę do ziemniaków.
Obierzcie cebulę i czosnek, pokrójcie je w drobną kostkę i zeszklijcie na maśle. Pokrójcie ser feta na osiem kawałków.
Do ziemniaków dodajcie jajka, mąkę ziemniaczaną oraz pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, dobrze wymieszajcie i doprawcie solą, pieprzem i tymiankiem.
Następnie uformujcie z masy osiem kotletów, w środek każdego wciśnijcie kawałek sera feta i dokładnie zamknijcie masą ziemniaczaną.
Rozgrzej olej na patelni i smaż placki ziemniaczane na złoty kolor z obu stron.
Najlepiej podawać z sałatką mieszaną, sałatką z ogórków lub zielonej fasolki albo duszonymi pomidorkami koktajlowymi.
Nasza rada: W zależności od upodobań, ser owczy można zastąpić serem kozim, camembertem lub serem górskim.
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
