Dodaj muszle makaronowe i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente.
Odcedź i odstaw.
Krok 2: Obsmaż kawałki steku
Rozgrzej oliwę z oliwek i 3 łyżki masła na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj kawałki steku i smaż je przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i wysmażone według uznania.
Wyjmij stek z patelni i odłóż go na bok.
Krok 3: Przygotuj sos maślano-czosnkowy.
Zmniejsz ogień do średniego i dodaj posiekany czosnek na patelnię. Mieszaj ciągle przez 1 minutę.
Dodaj sos Worcestershire, przyprawę włoską i wędzoną paprykę. Pozwól, aby smaki się połączyły.
Krok 4: Przygotowanie kremowego sosu parmezanowego
. Zmniejsz ogień i dodaj 2 łyżki masła. Po rozpuszczeniu stopniowo dodawaj śmietanę kremówkę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj starty parmezan, mieszając, aż sos zgęstnieje i stanie się błyszczący.
Krok 5: Wymieszaj stek z makaronem.
Wymieszaj ugotowane muszle makaronowe z kremowym sosem parmezanowym, aż będą dobrze pokryte.
Ostrożnie przełóż obsmażone kawałki steku z powrotem na patelnię i pozwól im wchłonąć sos.
Krok 6: Podawanie
. Rozlej na talerze lub miski.
Jeśli chcesz, udekoruj świeżą pietruszką lub dodatkowym parmezanem.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
