Najlepszy tost serowy z frytkownicy: chrupiący, lepki i bezproblemowy

Zamień swój tost w danie z nazwą dzięki tym kombinacjom:

Temat Chleb Ser Trzeci składnik
Tost z włoską pizzą Ciabatta Mozzarella o niskiej zawartości wilgoci Szczypta suszonego oregano i czosnku w proszku
Grzanki cebulowe Kawałek bagietki Gruyère lub szwajcarski 1 łyżeczka  dżemu z karmelizowanej cebuli
Tost z bajglem Żyto lub pumpernikiel Ser śmietankowy + ostry cheddar Posypka z przyprawą do bajgli
Pikantny tost Buffalo Zakwas Monterey Jack Odrobina  sosu buffalo  (po ugotowaniu)
Grzanki słodko-słone Brioszka Gouda lub Brie Cienka warstwa  dżemu figowego  pod serem

Sekrety szefa kuchni na rzecz doskonałości

  1. Zetrzyj własny ser:  Wstępnie starty ser zawiera substancje przeciwzbrylające (takie jak skrobia ziemniaczana), które uniemożliwiają jego gładkie roztopienie. Kostka i tarka mogą zdziałać  cuda .

  2. Trik przed podpieczeniem:  Aby uzyskać  wyjątkowo chrupiący i nie rozmiękły chleb , podsmaż go na gorącym powietrzu przez  1-2 minuty  przed dodaniem sera. To stworzy barierę wilgoci.

  3. Naciśnij!  Aby uzyskać  efekt „grillowanego sera” , zrób dwa tosty z serem i złóż je razem, gdy są jeszcze gorące. Ciepło resztkowe je połączy.

  4. Wykończenie:  Dodaj delikatne składniki (świeże zioła, mikroliście, odrobinę miodu lub gorącego miodu) tuż  po  wyjęciu potrawy z frytkownicy.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.