Sposób przygotowania:
Zmieszaj składniki:
W misce połącz twaróg, jajka, skrobię, mleko, wanilię i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie trzepaczką lub zmiksuj blenderem ręcznym – masa powinna być gładka, o konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oleju. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając je cienko jak na klasyczne naleśniki. Smaż na średnim ogniu 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podanie:
Gotowe naleśniki możesz podawać z ulubionymi dodatkami: jogurtem, owocami, miodem, dżemem lub nadziewać je słodkim serem czy musem owocowym.
Czas przygotowania:
- Przygotowanie ciasta: 5 minut
- Smażenie: 10 minut
- Łączny czas: ok. 15 minut
Podanie:
- Na śniadanie, kolację lub deser
- Świetne zarówno na słodko, jak i na słono (np. z łososiem i koperkiem!)
- Można zawijać w rulony, składać w trójkąty lub faszerować
Porady:
- Zamiast skrobi możesz użyć mąki migdałowej lub kokosowej dla wersji keto
- Aby były jeszcze bardziej puszyste, dodaj 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- Jeśli ciasto jest zbyt gęste – dolej odrobinę mleka
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Bez mąki i glutenu – idealne dla alergików
Ekspresowe i zawsze się udają
Delikatne, elastyczne, idealne do zwijania
Zdrowsza alternatywa dla klasycznych naleśników
Świetna baza do słodkich i wytrawnych wersji
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
