Sposób przygotowania:
Gotowanie warzyw:
Podziel kalafior i brokuła na różyczki. Zagotuj w dwóch osobnych garnkach lekko osoloną wodę i blanszuj warzywa przez ok. 5 minut – mają być półtwarde. Następnie odcedź je i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie masy:
W dużej misce wymieszaj jajka, śmietanę, mleko, przeciśnięty czosnek i musztardę. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
Układanie zapiekanki:
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Ułóż różyczki kalafiora i brokuła równomiernie w formie. Na wierzchu rozłóż plasterki pomidora oraz posyp pietruszką.
Zalewanie masą:
Zalej wszystko przygotowaną masą jajeczno-śmietanową, a następnie posyp startym serem.
Pieczenie:
Wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika (180°C, funkcja góra-dół) i piecz przez 30–35 minut, aż masa się zetnie, a ser pięknie się zarumieni.
Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotowanie: 5 minut
- Pieczenie: 35 minut
- Całkowity czas: ok. 55 minut
Porcje:
Danie dla 4–6 osób
Kaloryczność:
Około 320 kcal na porcję
Dlaczego Pokochasz Ten Przepis?
- Szybki i łatwy do przygotowania – nie wymaga skomplikowanych składników
- Zdrowy i sycący – idealne źródło błonnika i białka
- Elastyczny – możesz dodać ulubione warzywa, np. marchewkę, cukinię lub kukurydzę
- Idealny na obiad, kolację lub do lunchboxa
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
