Zamknij oczy i wyobraź sobie brukowane ulice Lizbony. W powietrzu unosi się zapach kawy i ciepłego cukru. Wtedy widzisz je: małe, żłobkowane tarty z chrupiącą, karmelizowaną skorupką ciasta francuskiego, tulącym jedwabny, słodki budyń z charakterystyczną przypaloną wierzchnią. To jest kultowy Pastel de Nata. Podczas gdy oryginalny, wiekowy przepis mnichów z Belém wykorzystuje specjalne ciasto, ten autentyczny skrót wnosi magię do Twojej kuchni, wykorzystując kupne ciasto francuskie. Efekt? Niesamowicie bliskie, absolutnie boskie ciasto, które przeniesie cię prosto do portugalskiej kawiarni.
Dlaczego ten przepis oddaje prawdziwą istotę
-
**Karamelizowany Crisp: Wypiek na wysokiej temperaturze powoduje pęcherze ciasta w wielowarstwową, szklaną skorupkę.
-
**The Wobble & Char: Krem twardnieje z miękkim, kremowym kołyskiem i pięknie plamistym, karmelizowanym topem.
-
**Aromatyczna dusza: Cynamon i skórka cytrynowa nadają kremowi charakterystyczną, ciepłą portugalską duszę.
-
**Zrównoważona słodycz: Nie przesadnie słodka, pozwalając wyróżnić się smakom spalonego cukru, masła i wanilii.
Składniki: Skrót do perfekcji
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
