Sposób przygotowania:
Przygotuj pieczarki:
Umyj pieczarki i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli są duże – przekrój na pół. Nie obieraj skórki – wystarczy dobrze je oczyścić.
Przygotuj trzy miski:
- Miska 1: mąka z odrobiną soli i pieprzu
- Miska 2: roztrzepane jajka z papryką i czosnkiem
- Miska 3: bułka tarta (można wymieszać z parmezanem i ziołami)
Panierowanie:
Każdą pieczarkę obtocz kolejno w mące, potem w jajku i na końcu w bułce tartej. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop wszystkie pieczarki oliwą (np. przy pomocy pędzelka lub sprayu).
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra-dół) przez ok. 20–25 minut, aż będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia można je delikatnie obrócić.
Czas przygotowania:
- Przygotowanie i panierowanie: 15 minut
- Pieczenie: 20–25 minut
- Łącznie: ok. 40 minut
Sos do podania (propozycja):
- 150 g jogurtu greckiego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka koperku lub szczypiorku
- sól, pieprz, sok z cytryny
Wszystko wymieszaj i podawaj schłodzone do pieczarek.
Dlaczego warto je zrobić?
Bez smażenia – pieczone w piekarniku!
Chrupiące, lekkie i pełne smaku
Proste składniki – efekt WOW!
Idealne na imprezę, kolację lub przekąskę do filmu
Świetna alternatywa dla mięsa i frytek
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
