Jeśli szukasz sałatki tak orzeźwiającej, co odważnej, Magiczna Sałatka Pomidorowa skradnie Twoje serce. Pełen soczystych pomidorów, pikantnych ziół, kwaskich cytrusów i odrobiny słodyczy, to żywe danie sprawi, że Twoje kubki smakowe będą tańczyć przy każdym kęsie. Idealne na letnie lunche, wspólne posiłki lub jako dodatek do grillowanych mięs, jest proste, a jednocześnie niezapomniane.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Bright & Pikantny: Połączenie świeżych pomidorów, soku z cytryny i ziół tworzy eksplozję smaku.
- Szybki czas przygotowań: Gotowy w mniej niż 15 minut — idealny na intensywne dni lub spontaniczne spotkania.
- Konfigurowalne: Wymień składniki lub dodaj białka, takie jak ser feta czy kurczak, dla urozmaicenia.
- Imponująco proste: Wygląda jak coś z wykwintnego menu, ale nie wymaga zaawansowanych umiejętności.
Czego będziesz potrzebować
Na sałatkę:
- 4 duże dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę (lub pomidorki koktajlowe, na pół)
- 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
- 1/2 szklanki świeżych liści bazylii, porwanych lub cienko pokrojonych
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
- Sok z 1 cytryny (około 2–3 łyżki)
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla równowagi)
- Sól i pieprz, według gustu
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki pokruszonego sera feta lub perełek mozzarella
Do dekoracji:
- Świeża pietruszka lub więcej bazylii (dla koloru)
- Opcjonalnie: polewa balsamicowa polana na wierzch
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Przygotuj pomidory
- Umyj i pokrój pomidory na kawałki wielkości kęsa (lub pokrój pomidorki koktajlowe na pół). Włóż je do dużej miski do mieszania.
Krok 2: Dodaj czerwoną cebulę
- Drobno posiekaj czerwoną cebulę i dodaj ją do miski razem z pomidorami. Czerwona cebula nadaje łagodną słodycz, która doskonale komponuje się z kwasowością pomidorów.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
