Skrupulatny monitoring ujawnił trendy
Podczas szkoleń i konsultacji medycznych zaczęła rejestrować nie tylko objawy kliniczne, ale także nawyki żywieniowe każdego pacjenta. Odkryła wyraźną korelację: nowotwory występowały częściej u osób, których dieta była bogata w określone produkty.
Dwie kategorie wyraźnie się wyróżniały: cukier rafinowany i przetworzone mięso.
Cukier: ciche paliwo dla komórek nowotworowych
Od połowy XX wieku popularność cukru gwałtownie wzrosła: słodycze, cukierki i produkty zawierające cukier stały się powszechne. Jednocześnie zaobserwowano wzrost zachorowań na raka wśród młodych ludzi stosujących dietę bogatą w cukier. Naukowo udowodniono, że komórki rakowe zużywają glukozę znacznie szybciej niż zdrowe komórki, a nadmierne spożycie cukru sprzyja również stanom zapalnym.
Z własnego wyboru całkowicie wyeliminowała cukier rafinowany ze swojej diety. Z czasem jej percepcja smaku ewoluowała: naturalna słodycz owoców, takich jak jagody, jabłka czy marchewki, w zupełności jej wystarczała.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
