Rozpuść masło w rondlu, dodaj mąkę i mieszaj przez 20 sekund.
Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
Odlej 100 g sosu beszamelowego i odstaw.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dodaj ser Grana Padano, pieczarki i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj.
Złóż roladki
Przekrój każdy prostokąt lasagne na pół.
Posmaruj każdy kawałek sosem beszamelowym z pieczarkami, dodaj plaster szynki i kolejną łyżkę sosu beszamelowego.
Ostrożnie zwiń każdy płat makaronu i umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
Powtarzaj proces, aż wszystkie roladki będą wypełnione.
Gotowanie
Dodaj pozostałe 100 ml mleka do odłożonego sosu beszamelowego i wymieszaj.
Polej roladki najrzadszym sosem beszamelowym i posyp resztą sera Grana Padano.
Piecz w temperaturze 180°C przez 25–30 minut, od czasu do czasu polewając dno formy sosem beszamelowym.
Podawaj
Przed podaniem odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
Kremowe i smaczne danie, które zadowoli każdego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
