W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszny, domowy deser w zaledwie 5 minut, bez konieczności pieczenia.
Dowiedz się więcej
Medycyna alternatywna i naturalna
Zdrowie
Fizjoterapia
Ten rozpływający się w ustach deser jest idealny, gdy masz ochotę na coś słodkiego i szybkiego.
Poniżej znajdziesz potrzebne składniki i instrukcję krok po kroku, jak go przygotować.
Składniki
Na spód:
100 g czekoladowych ciasteczek
Sok z 1 pomarańczy (ok. 50 ml)
Na krem:
400 ml mleka
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 żółtka jaj
15 g stewii lub cukru pudru
25 g mąki kukurydzianej
Sok z 1 cytryny (ok. 30 ml)
70 g mleka skondensowanego
Dekoracja:
cynamon
kakao
Starta czekolada
Przygotowanie
Przygotowanie spodu:
Rozdrobnij 100 g czekoladowych ciasteczek i zmiksuj je blenderem na drobny proszek.
Wyciśnij sok z jednej pomarańczy – powinno wyjść ok. 50 ml soku.
Dowiedz się więcej
zdrowe
Literatura i źródła medyczne
Schorzenia
Wymieszaj okruchy ciasteczek z sokiem pomarańczowym do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wciśnij masę na dno pucharków deserowych, aby utworzyć spód deseru.
Przygotowanie kremu:
W rondlu podgrzej 400 ml mleka ze skórką z jednej cytryny i 1 łyżeczką cukru waniliowego. Gotuj, ciągle mieszając, aż do zagotowania.
Przecedź mleko, aby usunąć skórkę z cytryny.
W misce ubij 2 żółtka z 15 g stewii (lub 30 g cukru pudru, wedle uznania) i 25 g mąki kukurydzianej.
Powoli dodawaj gorące mleko do masy jajecznej, ciągle mieszając, aby zapobiec jej zecięciu.
Wlej masę z powrotem do rondla i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Pozostaw krem do ostygnięcia.
Do ostudzonej śmietanki dodaj sok z jednej cytryny (około 30 ml) i 70 g mleka skondensowanego. Ubijaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dekoracja:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
